Kt4 pinaattisampylat

Pinaattisämpylät

Näihin pinaattisämpylöihin kätkeytyy alkuvilja spelttiä.

Pinaattisämpylät

20 kappaletta
 

5 dl piimää
50 g hiivaa
2 tl merisuolaa
2 rkl siirappi
150 g pakastepinaattia
2 dl spelttirouhetta
1 dl vehnänalkioita
½ dl pellavansiemeniä
9–10 dl kolmen viljan sämpyläjauhoja
½ dl oliiviöljyä

Voiteluun
¼ dl vettä
¼ dl pellavansiemeniä

Lämmitä piimä kädenlämpöiseksi. Murenna hiiva piimän sekaan. Lisää merisuola, siirappi sekä sulaneet ja valutetut pinaatit.
Lisää spelttirouhe, vehnänalkiot ja pellavansiemenet. Alusta taikinaan jauhot vähitellen niin, että taikina jää pehmeäksi mutta irtoaa kulhon reunoista ja käsistä. Lisää vielä öljy.
Anna taikinan kohota liinalla peitettynä 30 minuuttia. Jaa taikina kahteen osaan ja leivo paloista kaksi noin 40 sentin pituista tankoa jauhojen avulla. Leikkaa tanko kymmeneen kolmionmuotoiseen osaan. Kohota peitettynä noin 30 minuuttia.
Voitele sämpylät vedellä ja ripottele pinnalle pellavansiemeniä. Paista uunissa 225 asteessa noin 10 minuuttia.

  • Ilmestynyt lehdessä 4/2012
  • Julkaistu 13.04.2012

Kirjoita uusi kommentti

Tämän kentän sisältö pidetään yksityisenä eikä sitä näytetä julkisesti.
Roskapostin esto
Kyselyllä ehkäistään lomakkeen roskaposti- ja haittaohjelmien käyttö.

Lisää aiheesta

Vesipullo

Paljonko vettä pitää juoda päivässä? Keho kuluttaa päivittäin paljon vettä,...

Eija kallioniemi

  Eija Kallioniemi neuvoo uusimmassa blogissaan, miten keliaakikko saa tilattua ruokaa matkallaan. Tutustu blogiin.  

Annaperhopien

"Kun mistä tahansa tulee liian suosittua, jokin sisälläni napsahtaa. Tulen epäileväiseksi ja...

Tartaletti(11)

Spelttimunkit (Noin 40 kpl, valmistusaika 3 h) Taikina

vitamiinit0209

Käytännössä vain harva saa ruoasta riittävästi elintärkeitä vitamiineja ja hivenaineita.

keitto

Piparminttuöljy saattaa rauhoittaa vatsaa. Löytyykö amerikkalaisten uusista hoito-ohjeista jotain muuta...

kt0807_syotavanhyvat2

Erilaiset syötävät siemenet ovat oikeita terveyspommeja. Jo pienessä määrässä niitä on runsaasti hivenaineita, kuituja,...

kt0906_superruoka1

Maksa Elimistöön kulkeutuu erilaisia haitta-aineita muun muassa ilmassa olevien ympäristökaasujen, savun ja kosmeettisten...

Kaikki jutut

Jousimies

Jousimies 23.11.-21.12. 23.10.2014

Leijona

Leijona 23.7.-22.8. 22.10.2014

Rapu

Rapu 21.6.-22.7. 22.10.2014

Kaksonen

Kaksonen 21.5.-20.6. 22.10.2014

Raitajalat2

Olen palannut kotiin ulkomaan lennolta. Tuijotan jalkaani, joka on silminnähden turvonnut. Sukasta on jäänyt...

kilpailutalue_nosto

Ohjeita on noudatettava tarkasti. Mitään ylimääräistä ei saa syödä, mutta mitä...

Kysely

Miten muistisi pelaa:

Näistä keskustellaan

kilpailutalue_nosto

Sairaaladieetin nimellä kulkevan klassikkokuurin tarkoituksena on vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja tehostaa rasvan palamista.

Kthovilukijablogi

Joko olette kokeilleet viimeisimmän K&T:n (3/2012) modernimpaa versiota värianalyysista? Sivuilta 40 – 51 l...

Suru

Ihminen voi tuntea olonsa yksinäiseksi, vaikka hänellä on kavereita ja parisuhde. Silloin on kyse tunnelukosta, joka tekee olon ulkopuoliseksi ja...

Laakarikaynti

Tuntuuko sinusta, että lääkärikäynti meni nopeasti ohi, etkä ymmärtänyt ihan kaikkea? Asiantuntijat kertovat, miten saat tilanteesta kaiken irti.

kilpailutalue_nosto

Sairaaladieetin nimellä kulkevan klassikkokuurin tarkoituksena on vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja tehostaa rasvan palamista.

atkinsjuttu

Tämä pikakuuri perustuu suurimmaksi osaksi nesteenpoistoon

antiage_nosto

Käsien, jalkojen ja kainaloiden hikoilun kiusallisuuden tietää jokainen. Jos piina käy päivittä...

Kt8 vinkit

Poimi parhaat ideat ja varusta meikkipussisi kesään! Oikein valmistautunut voi nauttia lomasta ja auringosta täysin siemauksin.