Kt4 karpalovuoka

Gluteeniton karpalovuoka

Tämä lämpimäinen sopii keliaakikon pöytään.

Gluteeniton karpalovuoka
 

5 dl vettä
50 g hiivaa
2 rkl hunajaa
1 tl suolaa
2 tl psylliumjauhetta
½ dl auringonkukan- tai pinjansiemeniä
½ dl kuivattuja karpaloita
3 rkl rypsiöljyä
noin 5 dl gluteenitonta jauhoseosta

Vuokaan
 

2 rkl rypsiöljyä
2–3 rkl gluteenitonta tummaa jauhoseosta
Voiteluun
¼ dl vettä
2 rkl karpaloita
2 rkl auringonkukansiemeniä

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja liuota hiiva veteen. Vatkaa sekaan hunaja, suola sekä psylliumjauhe. Lisää sekaan siemenet, kuivatut karpalot, öljy sekä jauhoseos vähitellen.
Taikinan tulee jäädä löysähköksi, jotta leivästä ei tule kuiva ja kova. Anna taikinan kohota 30 minuuttia leivinliinan alla vedottomassa ja lämpimässä paikassa.
Voitele vuoka öljyllä ja jauhota gluteenittomilla jauhoilla. Kumoa taikina vuokaan. Anna kohota 15 minuuttia. Voitele vedellä ja ripottele pinnalle siemeniä ja karpaloita. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia.

  • Ilmestynyt lehdessä ¤72012
  • Julkaistu 30.03.2012
  25   0

Kirjoita uusi kommentti

Tämän kentän sisältö pidetään yksityisenä eikä sitä näytetä julkisesti.
Roskapostin esto
Kyselyllä ehkäistään lomakkeen roskaposti- ja haittaohjelmien käyttö.

Lisää aiheesta

Vesipullo

Paljonko vettä pitää juoda päivässä? Keho kuluttaa päivittäin paljon vettä,...

Eija kallioniemi

  Eija Kallioniemi neuvoo uusimmassa blogissaan, miten keliaakikko saa tilattua ruokaa matkallaan. Tutustu blogiin.  

Annaperhopien

"Kun mistä tahansa tulee liian suosittua, jokin sisälläni napsahtaa. Tulen epäileväiseksi ja...

Tartaletti(11)

Spelttimunkit (Noin 40 kpl, valmistusaika 3 h) Taikina

keitto

Piparminttuöljy saattaa rauhoittaa vatsaa. Löytyykö amerikkalaisten uusista hoito-ohjeista jotain muuta...

kt0807_syotavanhyvat2

Erilaiset syötävät siemenet ovat oikeita terveyspommeja. Jo pienessä määrässä niitä on runsaasti hivenaineita, kuituja,...

kt0906_superruoka1

Maksa Elimistöön kulkeutuu erilaisia haitta-aineita muun muassa ilmassa olevien ympäristökaasujen, savun ja kosmeettisten...

kt0809_superoljyt

Öljy on oleellinen – ja välttämätön – osa terveellistä ruokavaliota. Monet vitamiinit, kuten esimerkiksi A-, D-, E- ja K-...

Kaikki jutut

Jousimies

Jousimies 23.11.-21.12. 23.10.2014

Laakarikaynti

1. Pidä oirepäiväkirjaa. Listaa ennen vastaan ottoa, millaisia oireita sinulla on. Jos kärsit kivusta,...

KT1314PARASJUTTU

Mikä oli suosikkijuttusi numerossa 13/2014? Vastaa täyttämällä ja lähettämäll...

Raitajalat2

Olen palannut kotiin ulkomaan lennolta. Tuijotan jalkaani, joka on silminnähden turvonnut. Sukasta on jäänyt...

kilpailutalue_nosto

Ohjeita on noudatettava tarkasti. Mitään ylimääräistä ei saa syödä, mutta mitä...

Kysely

Miten muistisi pelaa:

Näistä keskustellaan

kilpailutalue_nosto

Sairaaladieetin nimellä kulkevan klassikkokuurin tarkoituksena on vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja tehostaa rasvan palamista.

Kthovilukijablogi

Joko olette kokeilleet viimeisimmän K&T:n (3/2012) modernimpaa versiota värianalyysista? Sivuilta 40 – 51 l...

Suru

Ihminen voi tuntea olonsa yksinäiseksi, vaikka hänellä on kavereita ja parisuhde. Silloin on kyse tunnelukosta, joka tekee olon ulkopuoliseksi ja...

Laakarikaynti

Tuntuuko sinusta, että lääkärikäynti meni nopeasti ohi, etkä ymmärtänyt ihan kaikkea? Asiantuntijat kertovat, miten saat tilanteesta kaiken irti.

kilpailutalue_nosto

Sairaaladieetin nimellä kulkevan klassikkokuurin tarkoituksena on vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja tehostaa rasvan palamista.

atkinsjuttu

Tämä pikakuuri perustuu suurimmaksi osaksi nesteenpoistoon

antiage_nosto

Käsien, jalkojen ja kainaloiden hikoilun kiusallisuuden tietää jokainen. Jos piina käy päivittä...

Kt8 vinkit

Poimi parhaat ideat ja varusta meikkipussisi kesään! Oikein valmistautunut voi nauttia lomasta ja auringosta täysin siemauksin.